Vietnam: Il giardino del fiore dell’alba

Partenza da Milano con voli di linea Emirates, via Dubai. Pernottamento a bordo.

All’arrivo a Ho Chi Minh, accoglienza e trasferimento in hotel. Qualche ora di relax in camera per
riprendersi dal lungo volo e nel tardo pomeriggio trasferimento verso le sponde del Sông Sài Gòn, il
fiume Saigon. Qui, saliremo a bordo di un’imbarcazione che ci trasporterà su placide acque
regalandoci una prospettiva unica sulla città illuminata. Gustando la prima cena in terra vietnamita
godremo di qualche ora di svago, accarezzati dalla brezza. Al termine, rientro in hotel.
Cena a bordo della nave.

Al risveglio, iniziamo la visita della città dal Reunification Palace, grandioso edificio testimone della
feroce guerra del Vietnam conclusasi nel 1975, oggi adibito a museo e sala per i ricevimenti
ufficiali. Un edificio, finemente progettato dall’architetto Ngo Viet Thu, dal forte contenuto
simbolico, con elementi che richiamano valori alla base della democrazia, tra cui la lealtà e
l’umanità. Nei pressi del Palazzo sorgono altre due importanti icone della città.
Il Central Post Office, maestoso ufficio postale risalente alla fine dell’800, al tempo della
colonizzazione francese, come si può evincere dagli elementi architettonici che lo caratterizzano.
La Cattedrale di Notre Dame, di cui è facile comprendere le origini, costruita tra il 1877 e il 1883,
che si staglia imponente con la sua facciata dai toni vermigli e che, ancora oggi, accoglie i fedeli
cattolici.
Nel pomeriggio, raggiungeremo i Cu Chi Tunnels, un’incredibile rete sotterranea costruita dai
guerriglieri vietnamiti per proteggere la regione dagli attacchi americani durante la guerra del
Vietnam. Uno spaccato che ci aiuterà a comprendere come i locali hanno affrontato un terribile
momentodella Storia. Al termine delle visite, rientro a Ho Chi Minh.
Colazione in hotel. Pranzo in ristorante locale e cena libera

Al risveglio muoveremo verso Ben Ten, provincia nel Delta del Mekong, celebre fiume che nasce in
Tibet per poi sfociare proprio in Vietnam dopo un lungo corso. Quest’area dalla rigogliosa
vegetazione con i suoi canali, è il paradiso della frutta tropicale. Qui, saliremo a bordo di una barca
che ci condurrà lungo il fiume, immersi nella quotidianità degli abitanti che vivono lungo le rive.
Una popolazione cordiale e ospitale quella del delta, che non mancherà di accoglierci nei propri
giardini per farci assaggiare alcune bontà locali prodotte dalle aziende a conduzione familiare, dal
miele alle caramelle al cocco.
Al termine di questa esperienza che avrà appagato vista e gusto, immersi in una splendida natura
che detta i ritmi della vita, nel tardo pomeriggio faremo ritorno a Ho Chi Minh.
Colazione in hotel. Pranzo in ristorante locale e cena libera.

Di buon mattino trasferimento in aeroporto e imbarco sul volo diretto per Da Nang. All’arrivo ci
metteremo in marcia verso Hoi An. Prima di giungere a destinazione, immancabile una tappa al My
Son Holy Land, incredibile santuario che affonda le sue radici in epoche lontane, con varie fasi di
costruzione che vanno dal VII al XIII secolo.
Situato in una lussureggiante vallata, questo sito si presenta con dozzine di torri in mattoni rossi e
templi che sono incredibilmente resistiti al trascorrere del tempo, una caratteristica che lo
ammanta ancora oggi di mistero. Come è stato costruito? A cosa si deve una tale conservazione?
Sono domande alle quali cercheremo risposta durante la nostra visita, lasciandoci avvolgere dalla
spiritualità che anima questo complesso che, proprio per la sua importanza storico-culturale è
stato annoverato tra i patrimoni UNESCO nel 1999. Nel pomeriggio, raggiunta Hoi An, sistemazione
in hotel e restante parte della giornata a disposizione per il relax o per attività di interesse
individuale.
Colazione in hotel. Pranzo in ristorante locale e cena libera

La giornata inizierà all’insegna del movimento, con un tour in bicicletta che ci porterà verso una
fattoria nel vicino villaggio di Tra Que. Qui, oltre a passeggiare tra i floridi orti, ci caleremo a pieno
nelle attività agricole, unendoci ai contadini nei loro lavori quotidiani di cura del terreno. Dopo la
fatica, verrà poi il momento del relax, con un pediluvio tonificante prima di tornare all’opera.
Questa volta però in cucina, per preparare insieme agli abitanti della fattoria un gustoso pranzo in
stile locale.
Salutati i nostri ospiti, ci faremo ritorno Hoi Han, per visitare la città antica. Passeggiando tra il
suggestivo ponte giapponese sormontato da un elaborato tetto di tegole, le taciturne sale delle
assemblee cinesi, le case commerciali, le pagode e il mercato situato vicino al fiume Thu Bon,
potremo rivivere l’antica atmosfera che ha ispirato numerosi artisti che consideravano Hoi An un
luogo davvero magico. Al termine rientro in hotel.
Colazione in hotel. Pranzo in fattoria e cena libera

Al risveglio partiremo da Hoi An alla volta di Hue, attraversando l’Hai Van Pass, un passo immerso
nella vegetazione- e molto spesso tra le nuvole- che ci farà percorrere una delle strade
panoramiche più suggestive del Vietnam.
Eccoci così arrivare ad Hue, antica capitale imperiale, riconosciuto il principale tra i siti patrimonio
UNESCO dell’intero Vietnam. Caratterizzata da antiche opere dal più tradizionale stile di vita
vietnamita, ne scopriremo il fascino visitandone le principali attrazioni.
Partiremo dalla Città imperiale, maestosa struttura che funse da fortezza e da residenza, voluta
all’inizio dell’XIX secolo da Gia Long, fondatore della dinastia Nguyen. E sono proprio queste due
anime, quella difensiva della Cittadella Reale e quella residenziale della Città Proibita, il cui accesso
era consentito alla sola famiglia reale e ai cortigiani, a renderla così affascinante.
Sarà poi la volta del Hue Museum of Royal Antiquities, che conserva un incredibile numero di
reperti risalenti all’epoca imperiale, preservandone la memoria storica. Tra porcellane, sculture di
svariati tipo, oggetti cerimoniali e molto altro, ne ripercorreremo le tappe lasciandoci affascinare
da una bellezza senza tempo.
Nel pomeriggio, una gita in barca sul fiume Perfume, il Fiume dei profumi che attraversa Hue, ci
porterà alla Pagoda Thien Mu la cui torre, di ben sette piani, svetta trionfante. Risalente agli inizi
del XVII questo edificio dall’importante ruolo culturale e religioso, è considerata tra i simboli
principale della città.
A seguire raggiungeremo il Mausoleo di Minh Mang, il luogo del riposo eterno dell’imperatore
figlio di Gia Long, molto amato dal popolo. Un vero tripudio di maestosità. Sistemazione in hotel.
L’immersione nella cultura imperiale continuerà poi anche in serata, con una cena che ci consentirà
di gustare le prelibate pietanze di un tipico pasto reale.
Colazione in hotel. Pranzo libero e cena in ristorante.

La giornata odierna ci porta alla scoperta di Thai Duong Ha, villaggio di pescatori a poche decine di
chilometri da Hue, che vanta una storia centenaria.
Legato a doppio filo con i ritmi della pesca, il suo centro principale è proprio il mercato ittico, dove
si conoscerà più da vicino la vita locale, immersi nella vivacità di pescatori e commercianti alle
prese con le attività quotidiane.
Raggiunto il molo, saliremo a bordo di un’imbarcazione per esplorare la Laguna di Tam Giang che,
nella sua estrema semplicità, regalerà attimi di pace e tranquillità.
Nella laguna si trova poi anche Ru Cha, un minuscolo isolotto, in origine ricoperto interamente di
mangrovie, ma progressivamente riconvertito a territorio agricolo dagli abitanti, sebbene la foresta
ne occupi ancora una porzione. Dopo questa esperienza all’insegna della natura, raggiungeremo
l’aeroporto di Hue per il volo verso Hanoi. Arrivati nella capitale in prima serata, trasferimento e
sistemazione in hotel.
Colazione in hotel. Pranzo in ristorante locale e cena libera

Un’intera giornata dedicata ad Hanoi, con le più importanti visite della capitale. Inizieremo dal
Mausoleo di Ho Chi Minh, l’edificio funerario che custodisce le spoglie del leader vietnamita, di cui
ammireremo solo l’esterno in tutta la sua imponenza, in una fusione di stili riconducibili all’austera
architettura sovietica, ma con commistioni locali.
Raggiungeremo poi la One-Pillar Pagoda, icona buddista dove si tengono le cerimonie più solenni
di Hanoi, e il Temple of Literature, il primo centro di studi superiori del Vietnam.
Si continuerà poi con la Tra Quoc Pagoda, la più antica di tutto il Paese, risalente al VI secolo, e con
un giro a bordo di tipici risciò nell’Old Quarter, il centro storico di Hanoi che testimonia la fusione
di diverse culture e che consentirà di assaporare la suggestiva atmosfera della città.
Immancabile una tappa al Ngoc Son Temple situato sul Lago Hoan Kiem e al tempio taoista Quan
Thanh.
La giornata si concluderà poi con uno spettacolo di marionette sull’acqua, un’arte scenica ideata
dai contadini vietnamiti, meravigliosa opportunità per conoscere la mitologia, le tradizioni e le
usanze attuali del Paese. Al termine, rientro in hotel.
Colazione in hotel. Pranzo in ristorante locale e cena libera.

Lasciata Hanoi ci metteremo in viaggio verso sud per raggiungere la Riserva Naturale di Pu Luong,
attraversando un passo di montagna che regalerà una vista panoramica sull’intera valle, con
paesaggi cangianti a seconda della stagione. Ad un’altitudine di circa 1700 metri che rinfresca l’aria,
questa riserva rappresenta il luogo ideale per un po’ di relax a contatto con la natura.
In tempo per un delizioso pranzo, arriveremo presso lo splendido eco-rifugio in stile tradizionale
attorniato da colline in cui soggiorneremo. Il pomeriggio sarà consacrato alla scoperta di quest’area
incantata, a conoscere più da vicino la realtà del villaggio, interagendo con i locali che popolano i
pressi del rifugio e scoprendone cultura e tradizioni. Uno sguardo alla vita quotidiana, ma anche
passeggiate nei campi coltivati e nelle risaie, per poi concludere la giornata con una cena
accompagnata da uno spettacolo di danze tradizionali.
Colazione in hotel. Pranzo e cena in rifugio

Al mattino partenza per Ninh Binh, capitale dell’antico Vietnam prima che Hanoi assumesse il
ruolo di primo piano nell’XI secolo. L’area è caratterizzata da molti scenari celebri, tra cui le grotte
di Tam Coc eHoaLu, con i vecchi templi dedicati a Re Dinh e a Re Le, regnanti nel X secolo.
La visita inizia con un’escursione fluviale a Tam Coc, tra spettacolari rocce calcaree, verdi risaie e
grotte, uno sfondo che ricorda quello della cinese Guilin, ma anche la Baia di Halong. Durante la
navigazione in questa spettacolare area patrimonio UNESCO, sosta alla Bich Dong Pagoda,
costruita sul fianco della montagna. Caratterizzata da una fine architettura, presenta tre templi,
che prendono il nome dalla posizione occupata: Ha Pagoda, la più in basso, Trung Pagoda, quella
centrale e Thuong Pagoda, quella più in alto, dalla quale è possibile godere di una vista incredibile
sulla campagna circostante. Sistemazione in hotel.
Colazione in rifugio. Pranzo in ristorante locale e cena libera

Al risveglio, partenza in direzione est, verso la baia di Halong, un luogo davvero unico, Patrimonio
UNESCO dal 1994. Saliremo dunque a bordo dell’esclusiva imbarcazione che ci ospiterà per una
crociera alla scoperta della magnifica bellezza di questo luogo, con migliaia di rocce calcaree
variegate che spuntano dall’acqua e innumerevoli grotte, che avremo modo di esplorare.
Passando tra case galleggianti e isolette incantate, di certo non mancherà l’occasione di un
rinfrescante bagno. Prima di cena, un’altra bella opportunità per entrare in contatto con la cultura
locale, nello specifico con la sua gastronomia, con una cooking class d’eccezione.
Colazione in hotel. Pranzo e cena a bordo

Dopo aver ammirato lo spettacolare sorgere del sole sulla baia ed aver ricaricato le energie a
colazione, la navigazione continuerà attraverso quest’area costellata da isolette dai nomi evocativi,
come Sail Island, Fisherman’s Head Rock, Butterfly Rock e Turtle Islet.
Raggiunto il molo, dopo lo sbarco, trasferimento via terra che, in poco più di due ore, ci condurrà
all’aeroporto di Hanoi. In tarda serata imbarco sul volo con scalo per l’Italia con pernottamento a
bordo.
Colazione e brunch a bordo. Cena libera

Arrivo a Milano.