Peperoncino: benefici, proprietà afrodisiache e varietà migliori

Il consumo di determinati alimenti per il nostro organismo è davvero importante, poiché ci permette di godere di una vasta serie di benefici e proprietà. Oggi vi sveliamo le varietà migliori, tutte le proprietà e i benefici dietro il peperoncino e cerchiamo di capire se abbia delle proprietà afrodisiache.

Le proprietà e benefici del peperoncino

Il peperoncino o capsicum annuum è un alimento che non troviamo sempre sulle nostre tavole, ma dovrebbe far parte della nostra alimentazione, poiché ci consente di beneficiare di proprietà e benefici positivi per il corpo. Tra le proprietà salutari del peperoncino non possiamo evitare di menzionare quelle sul cuore: questo alimento contribuisce a tenere sotto controllo la pressione del sangue e i valori del colesterolo.

Nel 2017 è stato anche menzionato sull’International Journal of Food Sciences and Nutrition poiché ha effetti benefici sul metabolismo e, dunque, è consigliato durante la dieta. Non dimentichiamo di dire che per ottenere grandi proprietà e benefici dal peperoncino è importante conoscere gli elementi contenuti al suo interno che sono proprio responsabili di questi effetti benefici. Il peperoncino è ricco di vitamina C, polifenoli e carotenoidi. Insieme alla capsaicina che conferisce il tocco piccante, possiamo dire che il peperoncino è un mix di sostanze antiossidanti. Ma le proprietà e i benefici del peperoncino non finiscono qui: le proprietà magiche del peperoncino sono innumerevoli!

I benefici sull’intestino sono visibili soprattutto nell’attività intestinale: infatti, questa spezia stimola la peristalsi, favorendo il transito intestinale e l’evacuazione.

Pareri discordanti, invece, emergono quando si parla dei benefici sulla prostata: di per sé, il peperoncino non dà alcun problema alla ghiandola, ma può interferire con l’attività di minzione della vescica. Proprio per evitare di privarsi di tutti i benefici del peperoncino è preferibile testare la dose giusta, così da non incorrere in nessuna problematica e godere di questa fonte di antiossidanti.

Le proprietà antibatteriche

Se non lo sapevate, il peperoncino è anche ricco di proprietà antibatteriche e antinfiammatorie, poiché può ridurre lo stato di infiammazione del corpo. Nelle persone sane aiuta a prevenire le infezioni gastrointestinali, mantenendo in salute questo organismo.

Le proprietà per i capelli

Il peperoncino e capsicina sono anche elementi utilizzati nella cosmetica: infatti, l’uso all’interno di shampoo o lozioni anticaduta è molto diffuso per le sue proprietà benefiche sui capelli. Essendo un vasodilatatore e, quindi, stimolando la circolazione può ridurre la caduta dei capelli attraverso un massaggio eseguito sul cuoio capelluto.

Le proprietà diuretiche

Al tempo stesso questa spezia è nota per le proprietà diuretiche e depurative, rendendolo un portentoso alleato per quanto riguarda la ritenzione idrica. Infatti, consente di eliminare i liquidi in eccesso. Questo è sicuramente un ulteriore motivo per cui pensare di aggiungere il peperoncino alla propria dieta.

Le controindicazioni del peperoncino

Come avviene per tutti gli alimenti che portiamo in tavola, anche il peperoncino ha delle controindicazioni da tenere a mente in determinate situazioni. Infatti, questa spezia non è suggerita in presenza di colon irritabile, reflusso gastroesofageo, ulcera gastrica, sindrome emorroidaria e in presenza di malattie infiammatorie dell’intestino. Inoltre, è necessario porre attenzione con le persone allergiche. I bambini e le donne in gravidanza non dovrebbero consumarlo, poiché hanno un apparato digerente delicato e potrebbero risentirne con effetti negativi importanti.

Vi sono delle proprietà afrodisiache del peperoncino?

Il peperoncino è stato considerato sin dai tempi antichi un potente alimento dai grandi benefici sessuali. Proprio per questo, si sente spesso citare il peperoncino come un afrodisiaco per l’uomo: pensate che già dall’epoca precolombiana era considerato tale. Successivamente, la Chiesa decise addirittura di censurare questo ingrediente, giacché suscitava “insani propositi”.

Ma il peperoncino è un afrodisiaco? La risposta non è del tutto corretta: le proprietà afrodisiache del peperoncino sono imputabili alla presenza della capsicina ovvero quell’elemento che conferisce al nostro gusto il tocco piccante e che agisce sull’organismo come un vasodilatatore a livello periferico, migliorando il flusso sanguigno. Inoltre, il peperoncino contiene vitamina E che stimola la libido, favorendo anche la fertilità di ambedue i sessi.

Le varietà migliori del peperoncino

Dopo aver parlato dei benefici e delle tante proprietà del peperoncino, desideriamo darvi una panoramica delle varietà migliori di questa spezia che potrete selezionare per le vostre ricette. La prima curiosità da soddisfare riguarda il peperoncino più piccante al mondo: sicuramente, tra quelli che si possono classificare molto piccanti vi è il peperoncino carolina reaper che è un ibrido ottenuto tra l’incrocio con il peperoncino habanero e naga morich Pakistano. Questo è sicuramente un prodotto destinato ai più coraggiosi!

Tra le varietà migliori di peperoncino piccante che possiamo consumare nel nostro paese vi è senz’altro il peperoncino calabrese. Questo si presenta con una forma conica e può raggiungere i 6-7 cm di lunghezza. Esistono diverse varietà di questo alimento di cui alcune IGP. Ha un gusto forte ed è ideale per chi ama i cibi piccanti! Anche il peperoncino cayenna è un altro di quelli sfruttati in cucina: noto anche come spezia di Guinea o pepe rosso è meno piccante di un habanero, ma comunque abbastanza forte.

In generale, è preferibile utilizzare il peperoncino piccante in cucina in maniera attenta, magari selezionando le varietà migliori tra quelle con grado medio-basso di piccantezza. Ecco una piccola lista delle varietà migliori del peperoncino:

• Peperoncino calabrese (diavolicchio)
• Peperoncino Jalapeno messicano
• Peperoncino Aji Amarillo peruviano
• Tabasco (peperoncino noto soprattutto per la salsa piccante omonima)
• Beni Highlands

Ora non vi resta che scoprire tutte le varietà di peperoncino e le proprietà con i relativi benefici sul nostro organismo!

Foto di Temitope Amodu su Unsplash