Frutta di stagione: quale mangiare mese per mese
Arance a dicembre, fragole ad agosto, cachi a ottobre: la stagionalità della frutta resta uno degli elementi fondamentali per costruire una dieta sana e bilanciata. Tuttavia, oggi risulta piuttosto complesso riuscire a riconoscere la frutta di stagione: sugli scaffali dei supermercati, infatti, troviamo le stesse proposte quasi tutto l’anno e la confusione regna sovrana.
Consumare frutta e verdura di stagione ci consente di risparmiare, di non pesare sull’ambiente, ma soprattutto ci permette di offrire benessere al nostro organismo e di dargli, di conseguenza, le giuste energie.
Calendario frutta di stagione: l’importanza della stagionalità nella dieta
Alimentazione, attività fisica e stile di vita sano, tre elementi, un unico grande obiettivo: vivere bene. È bene tenerli a mente tutti e tre, perché solamente incrociandoli si potranno realmente ottenere grandi risultati. L’alimentazione, poi, è il primo tassello della catena: vi siete mai chiesti quanto sia importante consumare frutta e verdura di stagione? Tantissimo. Queste, infatti, andrebbero acquistate fresche e di stagione perché le loro proprietà non sarebbero le medesime fuori dal loro naturale periodo di produzione.
La frutta di stagione (ma vale anche per la verdura) è portata a completa maturazione in modo naturale e questo implica una maggiore quantità di vitamine, di sali minerali e di tutti i nutrienti che la caratterizzano.
Proprio per tale ragione, quindi, è sempre bene informarsi sulla stagionalità della frutta: che cosa si mangia in inverno? Che cosa si preferisce invece in estate? Insomma, il calendario della frutta diventa essenziale e, se ancora non ne eravate a conoscenza, giocano un ruolo importante anche i colori della stessa.
Frutta di stagione: quali mangiare in autunno, inverno, primavera ed estate
Autunno | Inverno | Primavera | Estate |
Pere Melograni Cachi Datteri Giuggiole Uva Mela rosa Kiwi Limoni Avocado Fichi d’India | Arance Mandarini Clementine Pompelmi Melograno Pere Kiwi Limoni Mele Nespole Cachi Banane | Fragole Prime ciliegie Limoni Nespole Susine Banane Mele | Albicocche Meloni Fichi Ciliegie Pesche Prugne Susine Cocomero Melone Mirtilli More Lamponi Fragole Banane Fichi Amarene |
La tabella è un ottimo punto di partenza per fare ordine mentale e rendersi effettivamente conto di che cosa acquistare o meno al supermercato. Se, ad esempio, in un mese di pieno inverno notiamo mirtilli e lamponi (cosa tra l’altro molto comune), forse è il caso di aspettare i mesi più caldi e, magari, optare per qualche kiwi o qualche banana. In questo modo non solo abbatterete i costi e risparmierete (fate sempre caso ai prezzi), ma darete anche una grossa mano all’ambiente che, come sappiamo, necessita di piccoli aiuti quotidiani.
Frutta di stagione: ecco quali consumare mese per mese
Frutta di stagione a gennaio
- Mandarancio
- Arancia
- Mandarino
- Kiwi
- Pere
- Melagrana
- Cachi
- Mele
Frutta di stagione a febbraio
- Arance
- Clementine
- Mandarini
- Limoni
- Mele
- Pere
- Kiwi
- Pompelmo
Frutta di stagione a marzo
- Arance
- Limoni
- Mele
- Pere
- Kiwi
- Pompelmo
Frutta di stagione ad aprile
- Arance
- Fragole
- Limoni
- Mele
- Nespole
- Pere
- Kiwi
- Pompelmo
Frutta di stagione a maggio
- Ciliegie
- Fragole
- Kiwi
- Lamponi
- Mele
- Melone
- Nespole
- Pompelmo
- Pere
Frutta di stagione a giugno
- Albicocche
- Fichi
- Fragole
- Lamponi
- Amarene
- Ciliegie
- Melone
- Pesche
- Susine
Frutta di stagione a luglio
- Albicocche
- Fichi
- Fragole
- Lamponi
- Anguria
- Ciliegie
- Amarene
- Melone
- Mirtilli
- Pesche
- Susine
Frutta di stagione ad agosto
- Fichi
- Fragole
- Lamponi
- Anguria
- Mele
- Melone
- Mirtilli
- Pere
- Pesche
- Susine
- Uva
Frutta di stagione a settembre
- Fichi e fichi d’india
- Melone
- Mirtilli
- Pere
- Pesche
- Uva
- Susine
- Lamponi
- Mele
- Melograno
Frutta di stagione a ottobre
- Clementine
- Mandarini
- Cachi
- Lamponi
- Limoni
- Mele
- Pere
- Uva
- Castagne
Frutta di stagione a novembre
- Arance
- Castagne
- Uva
- Clementine
- Cachi
- Kiwi
- Limoni
- Mandarini
- Mele
- Pere
- Pompelmo
Frutta di stagione a dicembre
- Arance
- Castagne
- Uva
- Clementine
- Cachi
- Kiwi
- Limoni
- Mandarini
- Mele
- Pere
- Pompelmo
La frutta di stagione e le sue proprietà benefiche
Sapevate che le massime proprietà della frutta e della verdura si riferiscono proprio alla stagionalità? Ad esempio, consumare le arance nel giusto periodo dell’anno significherà offrire al nostro corpo il giusto quantitativo di vitamina C, rinforzare le difese immunitarie e offrire protezione contro le influenze del periodo freddo.
Non si tratta di concetti astratti e banali, bensì di un assunto che tutti e tutte dovremmo seguire per garantirci un maggiore benessere e un miglioramento generale del nostro stato di salute.
Frutta di stagione: tutto varia in base alla regione di appartenenza
La suddivisione della frutta di stagione mese per mese è comoda per avere una panoramica di ciò che sarebbe più giusto acquistare e che cosa, invece, lasciare per il momento sugli scaffali del supermercato.
Tuttavia, è comunque doveroso fare una specifica: l’elenco è da intendersi come elenco di massima. Ovviamente, infatti, ogni territorio dell’Italia ha un preciso microclima e può accadere che al Sud si continuino a mangiare pesche e albicocche, mentre al Nord si stiano già assaporando le prime castagne o i primi cachi dell’anno.
Ogni regione d’Italia, ogni territorio, quindi, viaggia per conto suo in base alle sue caratteristiche e soprattutto in base alle sue temperature. Lo schema deve fungere da mappa mentale generica, ma ogni persona dovrà fare ovviamente riferimento alla zona d’Italia in cui vive.
Ora che avete davanti tutto il calendario della frutta di stagione e sapete che cosa acquistare mese per mese, la vostra spesa sarà molto più semplice e il vostro organismo vi ringrazierà!
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