Il critico mascherato:Intervista a Valerio Massimo Visintin
Valerio io l’ho conosciuto. Sarà per la “maschera” che indossa sempre ma la mia prima
Serena Bertei
About Serena Bertei
Posts by Serena Bertei:
Il Mercato Centrale è approdato anche a Milano
Era pronto già nel 2020, il Mercato Centrale di Milano. Ma il covid, con i
Cous cous: la passione per un piatto esotico, ma non troppo
Per parlare di cous cous bisogna raccontare una storia millenaria. Per certi versi simile alla
Vendemmia: cos’è e dove farla
Mio nonno, fino all’età di 94 anni, ha coltivato con amore le sue vigne in
Ingredienti estivi per facili insalate
Sapere affrontare la bella stagione significa anche saper scegliere quali sono gli ingredienti più giusti
Le dieci migliori cantine di vino italiane
Indicare quali possano essere le migliori dieci cantine di vino in Italia è un’impresa quasi
Cocktail antiossidanti, a cosa servono e perché sceglierli
La bella stagione è arrivata e come sempre porta con sé la voglia di godersi
Vini eroici: perché acquistarli?
Oramai da qualche tempo si sente parlare di vini eroici. Ma cosa sono e perché
Pasqua con chi puoi … e come puoi!
La Pasqua si avvicina. I piatti della tradizione sono innumerevoli: dall’agnello alla torta pasqualina, dal
Gelato che passione!
Storia e consigli per gustare il più classico dei dolci italiani